牌型概率分两张表看：五张牌一次发完时十级各占多少，七张选五张时又各占多少——同一级在两张表里能差五倍。表看完再讲翻牌后的听牌成牌率：四张同花补第五张约 35%，两头顺子约 31%，卡顺约 16%，以及把这些数记住的「2 与 4 法则」。
五张牌概率是按 52 张任取 5 张的组合数算出来的理论值，梭哈这类一次发满五张的玩法直接用它。七张牌概率是每人能看到 7 张、只算最大 5 张时的数字，德州、牛仔用它。七张里挑五张有 21 种选法，所以每一级的牌型出现率都往上走：一对从 42.3% 到 43.8% 只涨一点，两对却从 4.75% 涨到 23.5%，同花概率从 0.20% 涨到 3.03%，顺子概率从 0.39% 涨到 4.62%。
七张选五张时，一对 43.8%、两对 23.5%，合起来占了三分之二，高牌只剩 17.4%。桌上多数摊牌是一对对一对、两对对两对，所以踢脚与第五张比得比想象中频繁。
三条 4.83%、顺子 4.62%、同花 3.03%，三级加起来约 12.5%，每 8 手里有 1 手落在这里。三条与顺子在七张牌里几乎一样常见，同花略少——这也是三条在顺子之下、同花在顺子之上的原因之一。
葫芦 2.60% 每 38 手一次，四条 0.17% 每 595 手一次，同花顺（含皇家）0.03% 每 3,217 手一次。七张牌里的皇家同花顺是 0.0032%，每 30,940 手一次。
底牌 Q♦9♦，翻牌 K♦5♦2♠，四张方块还差一张，这就是同花听牌。剩下的 47 张里有 9 张方块，翻牌后到河牌成同花约 35%，只看转牌一张约 19%，转牌没来再看河牌约 19.6%。
底牌 8♣7♥，翻牌 6♦5♠K♣，4 或 9 都能成顺子，两头共 8 张补牌，翻牌后到河牌约 31.5%，转牌后约 17.4%。卡顺只有 4 张补牌，分别是 16.5% 与 8.7%，只有两头顺子的一半。
翻牌后还有两张牌要发，成牌率约等于补牌数乘 4：9 张补牌 36%、8 张 32%、4 张 16%；转牌后只剩一张，改成乘 2：9 张 18%、8 张 16%、4 张 8%。误差在两个百分点内，桌上够用。
